커피이야기

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20200521 커피소모임
조회수:307
2020-05-26 11:41:21

코로나19 이후 첫 커피소모임 활동입니다.

참석 : 김성은, 엄미자, 조명화, 지성애, 김영순, 최자영, 이현정

 

우리 쌤들께서 오랜만에 만나 더욱 반가웠던 시간이였어요.

오늘의 커피는 [에티오피아 아바야게샤G1] 이에요.

 

 

 

아바야게샤는 신맛이나는 커피로 시중에서는 1잔에 만오천원이나 한다고 해요.

 

 

 

선생님이 준비해 온 여과지는 제가 여태 보던거랑 좀 다르더라구요. 아래가 동그랬어요.

 

 

커피에 물을 내리면 갈려진 커피가루가 봉긋하게 오르면서 똑똑똑 커피물이 떨어져요. ^^

 

이것저것 저는 처음이라 무척 신기했어요.

 

그리고 첫물의 향과 두번째 내렸을 때의 향이 확연하게 차이가 나더라구요. 음~ 어찌나 향긋하던지 ^^

 

뜨거울 때 보다 약간 식었을 때 더 깊고 짙은 향과 맛을 느낄수 있었어요.

 

버려진 커피가루는 말려서 방향제로 사용할 수 있는건 다들 너무 잘 아시니까~

 

사진 생략했어요.^^

 

 

공지사항이 있어요.

 

다음달부터  회비 5천원  있어요. 커피 한봉지를 다 사용하고  개인 텀블러를 가져오시면

 

소모임 활동중에 내린 싱싱한(?) 커피를 가져가실수 있어요.

 

다음달에는 한 분도 결석없는 커피소모임 되어보아요~

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